Mie Ayam di Kediri Enak, Ada Mie Ayam Ceker & Mie Ayam Bakso

Rekomendasi mie ayam di Kediri yang enak dan murah, cek review tempat jual mie ayam enak di Kediri dari yang terkenal, viral, mie ayam ceker sampai mie ayam bakso.

Mie Ayam di Kediri

Mie ayam adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Makanan ini terdiri dari mie yang disajikan dengan ayam suwir, kuah kaldu, dan berbagai pelengkap lainnya, seperti pangsit goreng, bakso, atau sayuran. Mie ayam sendiri memiliki banyak varian di berbagai daerah, dengan cita rasa dan cara penyajian yang berbeda-beda. Salah satu daerah yang memiliki mie ayam dengan ciri khas unik adalah Kediri, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur.

Sejarah atau Asal Usul Mie Ayam

Mie ayam pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh para pedagang Tionghoa pada abad ke-20. Mereka membawa resep mie dengan berbagai macam topping, termasuk ayam, sebagai bagian dari budaya kuliner mereka. Seiring berjalannya waktu, mie ayam mulai diterima oleh masyarakat Indonesia dan disesuaikan dengan selera lokal.

Di Kediri, mie ayam mulai dikenal sekitar beberapa dekade yang lalu. Seperti halnya mie ayam di daerah lain, mie ayam Kediri awalnya diperkenalkan oleh pedagang keturunan Tionghoa yang membawa resep ini dari luar Jawa Timur. Namun, mie ayam di Kediri tidak hanya meniru resep aslinya. Para penjual mie ayam di Kediri mulai melakukan inovasi dengan mencampurkan bahan-bahan lokal dan menambahkan bumbu-bumbu khas yang memberikan cita rasa yang berbeda dari mie ayam pada umumnya.

Kenapa Mie Ayam di Kediri Populer dan Memiliki Ciri Khas Tertentu?

Mie ayam di Kediri memiliki sejumlah faktor yang membuatnya sangat populer dan berbeda dari mie ayam di daerah lain. Beberapa alasan mengapa mie ayam Kediri sangat digemari adalah:

Kelezatan Kuah dan Bumbu
Salah satu faktor utama yang membuat mie ayam Kediri terkenal adalah kuah dan bumbunya. Kuah kaldu yang kaya rasa dan gurih menjadi daya tarik tersendiri. Penjual mie ayam di Kediri biasanya menggunakan ayam yang dimasak dengan teknik khusus untuk menghasilkan kuah yang lebih gurih dan harum. Bumbu tambahan yang digunakan, seperti bawang putih, kecap manis, dan rempah-rempah lokal, memberikan cita rasa yang lebih mendalam dan unik.

Bahan-Bahan Lokal
Kediri terkenal dengan hasil pertanian yang melimpah, termasuk sayuran dan rempah-rempah. Banyak penjual mie ayam di Kediri yang menambahkan sayuran lokal seperti daun seledri dan sawi hijau yang segar, memberikan tambahan rasa dan tekstur yang khas pada mie ayam. Selain itu, daging ayam yang digunakan juga biasanya dipilih dengan cermat, sehingga menghasilkan rasa yang lebih lezat.

Penyajian dengan Pangsit dan Bakso
Selain mie dan ayam, mie ayam Kediri sering disajikan dengan tambahan pelengkap seperti pangsit goreng atau bakso. Pangsit goreng yang renyah memberikan kontras tekstur yang menarik dengan mie yang kenyal. Bakso yang kenyal dan gurih juga menjadi pelengkap yang banyak dicari oleh penggemar mie ayam di Kediri.

Keterjangkauan dan Kepraktisan
Mie ayam di Kediri juga dikenal karena harganya yang terjangkau, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak kalangan, baik itu pelajar, pekerja, atau wisatawan. Selain itu, proses penyajian yang cepat dan praktis membuat mie ayam Kediri menjadi makanan yang cocok untuk disantap kapan saja, baik untuk makan siang, makan malam, atau camilan sore.

Kehadiran Kedai Mie Ayam Klasik dan Modern
Di Kediri, Anda dapat menemukan berbagai kedai mie ayam yang memiliki suasana tradisional hingga modern. Beberapa kedai mie ayam di Kediri sudah beroperasi selama puluhan tahun, dengan resep yang masih dipertahankan turun-temurun. Namun, ada juga kedai yang menawarkan inovasi baru, seperti mie ayam dengan berbagai topping kreatif atau mie ayam yang disajikan dengan sambal pedas khas Kediri.

Dengan segala keunikannya, mie ayam di Kediri tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang menggugah selera. Kombinasi antara cita rasa tradisional dan inovasi yang ada membuat mie ayam di Kediri menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang berkunjung ke kota ini.

Keunikan Mie Ayam di Kediri

Mie ayam di Kediri memiliki ciri khas yang membedakannya dari mie ayam di daerah lain. Keunikan ini bisa ditemukan baik dari segi rasa, bahan yang digunakan, maupun cara memasaknya. Mie ayam Kediri menawarkan kombinasi rasa yang kaya dan beragam, serta penyajian yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa aspek yang membuat mie ayam Kediri begitu istimewa:

1. Rasa yang Gurih dan Kaya Rempah
Mie ayam Kediri dikenal dengan cita rasanya yang gurih, namun memiliki kedalaman rasa berkat penggunaan rempah dan bahan lokal. Kuah mie ayam Kediri memiliki rasa yang sangat kaya, karena disiapkan dengan kaldu ayam yang dimasak lama untuk menghasilkan cita rasa yang mendalam. Biasanya, kaldu ayam ini diolah dengan bahan-bahan seperti jahe, bawang putih, dan sedikit rempah-rempah yang memberikan kehangatan pada rasa.

Di samping itu, rasa manis dan asin dari kecap manis yang digunakan dalam mie ayam Kediri memberikan sentuhan unik, membedakannya dari mie ayam pada umumnya yang lebih sederhana dalam bumbu. Kombinasi kecap manis dengan sedikit rasa pedas dari sambal atau cabai rawit yang sering disajikan bersama mie ayam menambah kekayaan rasa pada hidangan ini.

2. Bahan-Bahan Lokal yang Menambah Cita Rasa
Mie ayam Kediri memanfaatkan bahan-bahan lokal yang sangat segar dan berkualitas tinggi. Beberapa bahan yang sering digunakan dalam mie ayam Kediri adalah:

• Ayam: Daging ayam yang digunakan dalam mie ayam Kediri umumnya adalah ayam kampung atau ayam yang lebih gurih. Ayam ini biasanya dimasak dengan bumbu khas, memberikan rasa daging ayam yang lebih kaya dan tekstur yang empuk. Ayam suwir yang ditambahkan pada mie memberikan rasa yang lebih alami dan lezat.
• Mie: Mie yang digunakan dalam mie ayam Kediri memiliki tekstur kenyal dan tidak mudah lembek. Biasanya, mie ini dibuat secara tradisional dan dimasak dalam porsi yang cukup besar, memberikan kelembutan yang pas dan tidak terlalu keras. Penjual mie ayam Kediri juga sering menyesuaikan tingkat kepadatan mie agar sesuai dengan selera pelanggan.
• Sayuran Segar: Selain ayam, mie ayam Kediri sering dilengkapi dengan sayuran segar seperti daun seledri dan sawi hijau. Sayuran ini memberikan rasa segar yang kontras dengan rasa kaldu yang gurih dan melengkapi hidangan mie ayam dengan tekstur yang lebih beragam.
• Pangsit Goreng: Salah satu pelengkap khas yang sering disajikan bersama mie ayam Kediri adalah pangsit goreng. Pangsit goreng ini memiliki tekstur yang renyah, memberikan keseimbangan dengan mie ayam yang kenyal. Pangsit yang digoreng dengan sempurna ini sering dipotong kecil-kecil dan ditaburkan di atas mie ayam, menambah cita rasa gurih dan garing.

3. Bumbu Khas yang Membuat Mie Ayam Kediri Berbeda
Bumbu adalah salah satu faktor penting yang menjadikan mie ayam Kediri memiliki ciri khas yang berbeda. Beberapa bumbu khas yang sering digunakan dalam mie ayam Kediri antara lain:

• Bawang Putih: Bawang putih menjadi bumbu dasar yang memberikan aroma harum dan rasa gurih yang kuat pada kaldu dan ayam. Penggunaan bawang putih yang melimpah di Kediri menjadikan rasa mie ayam lebih terasa kaya.
• Kecap Manis: Kecap manis adalah bahan penting yang membedakan mie ayam Kediri dengan mie ayam di daerah lain. Kecap manis memberikan rasa manis yang khas, dan sering kali digunakan dalam campuran bumbu dan kaldu untuk menambah dimensi rasa pada mie ayam.
• Jahe: Jahe sering kali digunakan dalam bumbu kaldu ayam untuk memberikan rasa hangat dan sedikit pedas. Jahe memberikan kedalaman rasa pada mie ayam Kediri, yang menjadikannya terasa lebih aromatik dan menggugah selera.
• Sambal atau Cabai Rawit: Mie ayam Kediri juga sering disajikan dengan sambal atau cabai rawit sebagai pelengkap. Rasanya yang pedas memberikan sensasi yang menyatu dengan rasa mie ayam yang gurih, menciptakan keseimbangan yang nikmat bagi pencinta rasa pedas.
• Kecap Asin dan Garam: Untuk memberikan keseimbangan rasa antara manis dan asin, kecap asin dan garam digunakan dengan takaran yang pas. Hal ini memastikan mie ayam Kediri tidak hanya terasa gurih tetapi juga memberikan rasa yang lebih menyatu.

Varian Mie Ayam di Kediri

Mie ayam di Kediri memiliki beragam varian yang masing-masing menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda. Setiap jenis mie ayam ini memiliki ciri khas yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain mie ayam biasa, beberapa varian mie ayam yang populer di Kediri meliputi mie ayam bakso, mie ayam pangsit, dan mie ayam spesial. Mari kita bahas lebih lanjut mengenai jenis-jenis mie ayam yang ada di Kediri serta perbedaan masing-masing jenis tersebut.

Mie Ayam Bakso

Mie ayam bakso adalah salah satu varian mie ayam yang paling populer di Kediri. Dalam penyajian mie ayam bakso, mie disajikan dengan potongan ayam suwir dan beberapa bakso daging sapi yang kenyal. Bakso yang digunakan pada mie ayam bakso di Kediri biasanya dibuat sendiri oleh para pedagang, dengan tekstur yang lembut namun padat.

Ciri Khas:

• Bakso daging sapi yang kenyal dan juicy, menjadi pelengkap utama selain ayam suwir.
• Kuah kaldu yang digunakan lebih banyak dan biasanya lebih gurih, untuk menyeimbangkan rasa bakso yang agak pekat.
• Biasa disajikan dengan sambal atau cabai rawit untuk penambah rasa pedas.

Mie ayam bakso sangat digemari di Kediri karena banyak orang yang menyukai tambahan bakso dalam hidangan mie ayam mereka. Ini memberikan tambahan rasa dan tekstur yang lebih variatif, serta membuat hidangan terasa lebih lengkap dan mengenyangkan.

Mie Ayam Pangsit

Mie ayam pangsit adalah varian mie ayam yang sangat populer di Kediri, terutama bagi mereka yang menyukai makanan ringan dan gurih. Selain mie dan ayam, mie ayam pangsit juga dilengkapi dengan pangsit goreng yang renyah. Pangsit ini bisa disajikan dalam bentuk utuh atau dipotong kecil-kecil, dan ditaburkan di atas mie sebagai topping.

Ciri Khas:

• Pangsit goreng yang renyah dan gurih, memberikan tekstur kontras yang menarik dengan mie yang kenyal.
• Mie ayam pangsit sering kali menggunakan kuah kaldu yang lebih ringan, agar rasa dari pangsit goreng tetap dominan.
• Penyajian dengan pangsit goreng yang melimpah, sehingga memberikan sensasi crunch pada setiap suapan mie.

Di Kediri, mie ayam pangsit sering dipilih oleh mereka yang ingin menikmati kelezatan mie ayam sambil menikmati tekstur renyah dari pangsit. Makanan ini juga cenderung lebih ringan, cocok untuk makan siang atau sebagai camilan sore hari.

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker adalah salah satu varian mie ayam yang cukup populer di Kediri, meskipun belum sepopuler mie ayam bakso atau mie ayam pangsit. Namun, kehadiran mie ayam ceker semakin menarik perhatian, terutama bagi pecinta kuliner yang suka mencoba sensasi baru dalam menikmati mie ayam di Kediri.

Mie ayam ceker adalah varian mie ayam yang menggunakan ceker ayam (kaki ayam) sebagai bahan pelengkap utama selain ayam suwir biasa. Ceker ayam dikenal memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang unik karena kandungan kolagen yang tinggi, membuatnya sangat disukai oleh banyak orang.

Rekomendasi Mie Ayam di Kediri

Mie ayam di Kediri selalu menjadi salah satu sajian favorit bagi pecinta kuliner Nusantara. Dengan beragam pilihan tempat yang menyajikan mie ayam dengan rasa autentik, Kediri menjadi destinasi kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Apalagi, variasi rasa yang ditawarkan mulai dari gurih, manis, hingga pedas, menjadikan mie ayam di sini cocok untuk semua selera.

Jika Anda sedang berada di Kediri dan mencari hidangan mie ayam terbaik, artikel ini akan membahas tempat-tempat populer, harga yang ditawarkan, hingga tips memilih mie ayam terenak di kota ini.

Mie Ayam di Kediri

Mie Ayam & Bakso Putra Solo (Jl. Pemuda No.3):

Salah satu yang paling terkenal dan selalu ramai. Buka setiap hari pukul 09.00-21.00. Harga terjangkau. Dikenal dengan rasa mie ayam dan baksonya yang lezat. Disarankan datang lebih awal agar tidak perlu antri, terutama saat jam makan siang.

Mie Ayam 45 (Jl. Letjend Suprapto No.13/Jl. Regen Supraput, Desa Bulengan):

Berdiri sejak lama dan tak pernah sepi pengunjung. Mie ayam kuah adalah menu andalannya. Buka setiap hari mulai pukul 9 pagi hingga 9 malam.

Mie Ayam Malioboro (Pasar Bandar Kediri/Jl. Super Semar No. 115):

Terkenal dengan cita rasanya yang autentik. Menawarkan perpaduan mie kenyal, kuah gurih, dan ayam lembut. Harga terjangkau. Menjadi destinasi kuliner wajib di Kediri bagi wisatawan.

RUI Noodle Bar, Bakmi Ayam Pangsit & Dim Sum (Jl. Letjend Suparman No.103):

Buka setiap hari pukul 11.00-21.00. Menawarkan variasi bakmi ayam, pangsit, dan dim sum.

Mie Mapan Kediri (Jl. Pahlawan Kusuma Bangsa No.29):

Buka setiap hari pukul 08.00-22.00. Harga sedikit lebih tinggi dibanding mie ayam di Kediri lainnya.

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam & Bakso Putra Solo (Jl. Pemuda No.3, Dandangan, Kota Kediri)

Ini adalah salah satu yang paling ikonik dan selalu ramai pengunjung. Keunggulan: Kombinasi mie ayam yang lezat dengan bakso yang kenyal dan gurih. Kuahnya juga terkenal sedap. Porsinya pas dan harganya terjangkau. Jam Buka: Setiap hari pukul 09.00-21.00. Disarankan datang di luar jam makan siang atau malam untuk menghindari antrian panjang.

Mie Ayam Malioboro (Pasar Bandar Kediri/Jl. Super Semar No. 115)

Meskipun namanya “Mie Ayam Malioboro”, tempat ini juga menyediakan bakso sebagai pelengkap. Keunggulan: Terkenal dengan cita rasa autentiknya. Perpaduan mie kenyal, kuah gurih, dan ayam lembut menjadi daya tarik utama. Harga yang terjangkau juga menjadi nilai plus.
Berlokasi di Pasar Bandar, memudahkan pengunjung yang sedang berbelanja untuk sekalian menikmati kuliner Kediri ini.

Mie Ayam & Bakso Pandowo 1 (Dekat Kampus IAIN Kediri)

Tempat ini direkomendasikan bagi mahasiswa dan masyarakat di sekitar kampus IAIN Kediri.

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker Purwo (Jl. Letjend Suparman No.108)

Tempat makan murah di Kediri ini juga mendapatkan rating yang sangat bagus di Google. Jam bukanya dari pukul 12.00 hingga 16.00, dan tutup pada hari Minggu.

Mie Ayam Ceker (Jl. Urip Sumoharjo No.255)

Tempat ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00 dan mendapatkan rating 4.5 dari 5 di Google berdasarkan 33 ulasan.

Mie Ayam & Bakso Putra Solo (Jl. Pemuda No.3)

Meskipun lebih dikenal dengan mie ayam dan baksonya, tempat ini juga menyediakan mie ayam ceker sebagai salah satu variasi menu. Ini didukung oleh informasi dari beberapa sumber yang menyebutkan bahwa pengunjung bisa memilih mie ayam dengan berbagai topping, termasuk ceker.

Mie Ayam Bu Minten (Jl. Trunojoyo, Kelurahan Pakelan)

Tempat legendaris ini juga patut dicoba. Salah satu keunikan mie ayam Bu Minten adalah adanya potongan ceker dan daging ayam tidak hanya di atas mie, tetapi juga di balik gundukan mie, memberikan sensasi “krikit-krikit” saat disantap.

Mie ayam di Kediri bukan hanya soal makanan, tapi juga pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dengan berbagai tempat yang menawarkan rasa autentik dan harga terjangkau, Anda pasti menemukan mie ayam favorit yang sesuai dengan selera Anda.

Jadi, saat Anda berada di Kediri, pastikan untuk menjelajahi tempat-tempat mie ayam yang telah kami rekomendasikan. Selamat menikmati kuliner khas Kediri!

Next >> Agen Sembako Terdekat, Distributor & Supplier Sembako Murah